Nonostante la apparente non trasparenza del protagonista di questa foto apprendo da economy di questa settimana che il 21 maggio (e il 16/7 e 24/9 e 26/11) McDonald’s aprirà le proprie cucine alla clientela per offrire a tutti l’opportunità di capire come nasce un panino. Tralasciando l’etica mcdonald’s che personalmente non mi vede in prima linea tra i detrattori (se quel bambino è grasso non è colpa della coca cola ma di sua madre) ritengo che l’iniziativa sia positiva almeno per valutare gli stantard igienici e sanitari della catena (tacendo il topo nel panino che fece scalpore qualche tempo fa). Personalmente approvo l’iniziativa.
Intanto segnalo via fluido la possibilità di scaricare il primo capitolo di un libro molto interessante in uscita in UK in questi giorni, si chiama ONE, A CONSUMER REVOLUTION FOR BUSINESS ed è di Stephan Engeseth e potete scaricarlo qui
